PROSES TAHAPAN BUDI DAYA IKAN KONSUMSI

Salah satu jenis budidaya ikan yang banyak dikembangkan adalah usaha pembesaran ikan lele sebagai komoditasnya. Lele dipilih sebagai komoditas yang akan dikembangkan karena jenis ikan ini lebih mudah dalam hal pemasaran, lebih cepat masa panennya dan lebih mudah pemeliharaannya jika dalam pelaksanaannya menerapkan cara budidaya ikan yang baik dengan disertai manajemen dan teknologi secara tepat. Melalui beberapa tahapan dalam proses budidaya ikan lele akan dihasilkan produk yang menguntungkan.

Ada berbagai jenis ikan konsumsi yang dibudidayan di air tawar, payau dan laut. Setelah melakukan observasi dan wawancara tentang budidaya ikan konsumsi, ternyata ikan lele dapat berkembang baik jika dibudidayakan dalam kolam terpal. Kolam terpal dipilih sebagai wadah budidaya karena jenis kolam ini lebih mudah, murah dan lebih cepat dalam pembuatannya serta dapat diterapkan pada tipe tanah tanah berpasir (porous) dengan jumlah air yang terbatas. Beberapa langkah yang dapat dilakukan dalam proses budidaya ikan lele antara lain sebagai berikut.

a. Perencanaan

•Menentukan jenis ikan konsumsi yang akan dibudidayakan. Dari berbagai jenis ikan budidaya yang ada ikan lele merupakan ikan yang paling mudah dibudidayakan. Lele merupakan salah satu jenis ikan tawar yang sudah dibudidayakan secara menyeluruh dan komersial oleh masyarakat Indonesia

•Menentukan dan persiapan wadah yang akan digunakan untuk budidaya ikan konsumsi.Tahap utama dalam budidaya ikan lele adalah wadah budidaya. Salah satu wadah ini adalah cara budidaya ikan lele di kolam terpal.

•Menentukan jadwal kegiatan budidaya.

•Menyiapkan kebutuhan sarana alat dan bahan

•Menentukan tugas individu

b. Menyiapkan sarana produksi 

Bahan

•Benih ikan lele ukuran 5-8 cm

•Pakan ikan alami dan buatan serta pakan tambahan

•Obat obatan

•Vitamin atau probiotik

Alat

•Timbangan dan penggaris

•Alat sortir/baskom grading

•Seser/saringan

c. Proses Budidaya Pembesaran Ikan Konsumsi

Salah satu cara budidaya ikan konsumsi adalah dengan menggunakan kolam terpal. Pembuatan kolam terpal dapat dilakukan di pekarangan ataupun di halaman rumah. lahan yang digunakan berupa lahan yang belum dimanfaatkan atau lahan yang telah dimanfaatkan, tetapi kurang produktif. keuntungan dari kolam terpal adalah biaya yang lebih hemat.